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La petite étoile d'hôtes
en Mercantour
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La petite étoile d'hôtes
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La petite étoile d'hôtes
en Mercantour
Bienvenue à La Petite étoile
Amoureux de Nature, de Sport, de Simplicité et de Convivialité, vous êtes les bienvenus dans notre maison d'hôtes, qui n'est ni un gîte , ni un hôtel, ni un refuge.
Cette année 2023, nous avons décidé de baisser les tarifs de de nos chambres afin de permettre au plus grand nombre de pouvoir séjourner à la montagne et avons entièrement rénové la chambre ô Pierres et amélioré la chambre Rose !
En 2002, avec nos deux jeunes enfants, nous nous installons dans l'Ancienne Auberge de l’Étoile du village le plus haut des Alpes Maritimes, Saint Dalmas le Selvage et découvrons avec plaisir l'univers de "l'accueil à la maison" très atypique et si enrichissant grâce à vous....
La "Petite Étoile d'hôtes en Mercantour" se situe à 1H15 de Nice Côte d'Azur en mer Méditerranée et nichée dans les montagnes. Nous bénéficions d'un climat et d'une biodiversité exceptionnels ! L'environnement est d'autant plus sauvage et sauvegardé grâce au Parc National du Mercantour qui nous entoure.
Nous sommes ouverts toute l'année pour une location saisonnière de vacances; nos cinq chambres d'hôtes insolites, aux vieux parquets en bois de mélèzes, sont simples et confortables.
De joyeux échanges se créent par la demi-pension à la table d'hôtes "bio de saison" singulière et familiale.
Pour le réveillon de Noël et du Nouvel An, nous réalisons un dîner adapté et selon vos désirs, nous continuons la soirée tout en musique et danses !!!
Tous les sports liés à la montagne des Alpes du Sud sont réalisables à Saint Dalmas le Selvage et ses alentours... ski alpin à la station de sports d'hiver d'Auron et d'isola 2000 et sur place : randonnées, VTT, escalade, raquettes à neige, ski de randonnée, vélo vers le Col de La Bonette-Restefond (2802 mètres d'altitude) etc sans oublier le patrimoine culturel ainsi que les traditions montagnardes et pastorales.
Pour finir ce texte d'accueil, voici quelques mots qui nous semblent importants : authenticité, échanges, respect, chaleur humaine, joie et rires, gentille attention, ressourcement, lecture et jeux, cuisine fraîche, saine et inventive, potagers en permaculture, activités physiques de plein air.
Au plaisir de la rencontre étoilée !
Alexandra et Patrice.
Mise à jour en Juin 2023.
La table d'hôtes
Notre table d'hôtes "bio de saison" sympathique à base de produits frais et de qualité est cuisinée à la touche d'ici et d'ailleurs et en été ... avec de bons légumes de notre potager (viande certifiée Bio, gibier de nos montagnes ou élevage de plein air en Label Rouge)
La Petite étoile D'hôtes En Mercantour
La petite étoile d'hôtes en Mercantour, Saint-Dalmas-le-Selvage, 06660, France
Leur avis compte !
Magnifique séjour recommandé
Avec notre grande famille, nous avons passé deux nuits comme à la maison ! 🏔🏡 - Des super moments de partages durant les repas (délicieux, bio et Label Rouge !), Des soirées jeux de société selon les envies de chacun, Un accueil chaleureux et convivial, De belles rencontres ! Merci pour avoir embelli notre séjour au ski 😊
-Clara Lille, France Décembre 2019
Magnifique semaine !!!
Une semaine avec Alexandra et Patrice, c'est un bonheur chaque matin, chaque soir. Les tablées se suivent et ne se ressemblent pas forcément. Mais c'est toujours bien … et surtout, c'est toujours très bon. Une semaine à Saint-Dalmas, pour moi, marcheur contemplatif, naturaliste, c'est une immersion dans des paysages variés, très beaux, avec de jolies fleurs. Et quand je tombe sur un tapis de myrtille ou un "bosquet" de framboisier, c'est un régal. Et quand mon chemin, souvent hors des pistes, croise une troupe de bouquetins ou un cerf ou, même, plus modestement une marmotte, c'est à chaque fois un "grand moment".
Joli moment de convivialité
Nous avons passé une nuit avec dîner et petit déjeuner dans un cadre certes rustique mais avec un accueil, une convivialité, un contact avec Alexandra et Patrice excellents. Leur présence au milieu de leurs hôtes, leur facilité à communiquer leur foi en ce qu'ils font, à partager leur plaisir avec les personnes présentes, à parler de leur petit village et de la région sont remarquables. Une table de 11 personnes avec eux au milieu du groupe c'est plaisant. Leur cuisine est généreuse et le vin bien bon. Bref une halte bien agréable pendant une rando moto passant par le col de la Bonette.
- Roland-Nadine, Quéven FRANCE, septembre 2019
Séjour chaleureux et Nouvel An exceptionnel
Nous avons passé 4 jours à la Petite Etoile d'hôtes ; accueil chaleureux , propriétaires forts sympathiques,la cuisine préparée par Alexandra et Patrice est délicieuse et variée, avec des produits du terroir. Le réveillon était exceptionnel , tant par le repas que par l ambiance et la convivialité. Un grand merci à eux.Nous reviendrons c'est sûr!
Janvier 2023
Magnifique rencontre grace à leur table d'hôtes comme chez des amis !!!
Cette table d’hôtes est une magnifique rencontre, Alexandra et Patrice sont incroyablement accueillants et généreux, on est comme chez des amis dont on ignorait tout encore la veille! Et immédiatement on se dit qu’on voudrait les revoir. Autour d’une cuisine 100% nature, irréprochable, on s’étonne à partager spontanément tous ensemble nos expériences, nos craintes, nos doutes. Le concept de table d’hôtes prend ici tout son sens, simplicité, envie de rencontre, on retrouve aussi l’authenticité de nos montagnes, un petit côté austère mais si solide et tellement chaleureux qu’on en redemande.
été 2022
Petit coin de paradis et ambiance toute en bienveillance !
Un petit coin au paradis avec des personnes magnifiques et conviviales !
Après plus de 500km de routes en moto, je suis arrivé dans cette belle maison d’hôtes.
Alexandra et Patrice m’ont réservé un accueil très chaleureux, deux personnes adorables et aux petits soins avec beaucoup de bienveillance.
Les chambres sont propres, spacieuses et confortables.
Les petits plats confectionnés par leurs soins sont succulents et très équilibrés. Je m’en lèche encore les babines !
J’ai passé un très bon moment avec de très bons souvenirs.
Je recommande sans hésitation et je reviendrai !
Automne 2022
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